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A EMPRESA Nós e os nossos Ovos

A Empresa

a nossa história

SOMOS OFICIALMENTE E ORGULHOSAMENTE APAIXONADOS PELO CAMPO

A Gallus é uma empresa familiar que nasceu em 2016 impulsionada pelo gosto e dedicação aos animais. Ao longo dos últimos anos temos vindo a ganhar experiência e a alargar o nosso conhecimento nesta área da pecuária tão exigente, por forma a conseguirmos criar as melhores condições para as nossas aves. A aprendizagem contínua assenta numa grande convicção: as galinhas são a nossa prioridade pois só desta forma conseguimos obter um produto de elevada qualidade e com características únicas.

A baixa densidade no pavilhão, mas também no parque exterior contribui para o cumprimento das normas do bem-estar animal, mas sobretudo para baixos níveis de stress, contribuindo para valores de postura acima dos referenciados para este modo de produção. Este conjunto de fatores permite ativar os instintos e características da espécie.

Textura, cor e sabor são as principais características do nosso produto.  A textura é uniforme e consistente, traduzindo-se em ovos muito saborosos, de casca forte e gema firme, com baixo teor de colesterol e elevada proteína.

12+

HORAS DE ACESSO
AO AR LIVRE

1500+

GALINHAS FELIZES
NO CAMPO

ESCOLHEMOS A NATUREZA

O que fazemos é com Alma e Dedicação

Desde o primeiro dia que acreditamos na nossa forma de estar, por ser a mais sustentável e a mais natural que conseguimos alcançar.

Faça parte desta História e delicie-se com o resultado dela…

A nossa História

Somos um casal que acima de tudo ama, respeita e luta diariamente pelo bem estar de todos os animais da quinta, dando o conforto e a liberdade que precisam para serem felizes.

Sendo esta uma empresa familiar de pequena dimensão, permite-nos fazer chegar o ovo aos pontos de venda directamente sem intermediários, isto faz com que a frescura do produto seja garantida.

Apostamos em cadeias curtas de distribuição garantindo que o ovo chega às prateleiras fresco e a um preço atrativo para o consumidor final. No futuro queremos dar continuidade ao presente, focados na sustentabilidade do projeto.

O nosso Percurso

  • 2016

    O Início

    Início de atividade. Aquisição de incubadoras e construção dos primeiros abrigos para as galinhas.

  • 2017

    Os primeiros clientes

    Abertura dos primeiros clientes com ovos das galinhas nascidas na nossa exploração. Venda do produto nos Concelhos de Serpa e Moura.

  • 2018

    O primeiro galinheiro

    Construção do primeiro galinheiro feito por nós, por forma a garantir condições para as galinhas, sobretudo durante a noite devido à existência de predadores na zona.

  • 2019

    O novo pavilhão

    Fim do uso do sistema de criação completo (desde a incubação) devido à inviabilidade do processo. Compra de frangas já no início de postura, com plano de vacinação e análises às salmonelas. Fizemos diversas visitas a outras explorações com escala industrial, estivemos presentes em colóquios e alargamos o conhecimento na área através de investigação e leitura de artigos científicos em revistas da especialidade.

    Plantação de árvores nos parques para proteção e sombra e aplicação de matéria orgânica proveniente das nossas galinhas. Rotulagem manual das caixas. Participação em mercados de rua para divulgação do produto. Início das obras de construção do novo pavilhão.

  • 2020

    O centro de classificação

    Melhoria nas condições do galinheiro, nomeadamente no que diz respeito à sua climatização mas também à sua ampliação. Construção de ninhos para evitar ovos no chão, sujos e partidos. Conclusão do pavilhão novo no início do ano. Montagem do equipamento/recheio do pavilhão. Construção e respetivo licenciamento do centro de classificação. No final do ano entrou o primeiro bando de frangas.

  • 2021

    Os ninhos coletivos

    Aquisição de ninhos coletivos com recolha manual para o galinheiro, bem como instalação do sistema de bebedouros tipo pipeta.

  • 2022

    A nova imagem

    Caixas com novo design. Melhorias no interior do pavilhão, nomeadamente em questões relacionadas com a ventilação e climatização.

Quer ser nosso revendedor?

Ter o que os outros não têm faz a diferença.
Se esse é o seu objetivo não hesite em nos contactar.

as nossas estrelas

Valorizamos e estimamos muito as nossas Galinhas, são elas que nos dão os maravilhosos Ovos…

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"ESCOLHEMOS A NATUREZA"